Comme l'école nous reprendrons les recettes super génial à la rentrée !!!!!!
En attendant bonne vacances à tous!!!!!
Bonjour Mesdames et Messieurs, et bien sûr les enfants ! Je suis la chef ZÏA, j'ai 6 ans et j'aime cuisiner avec ma maman . Je souhaite partager mes recettes préférées avec vous petits ou grands, afin de passer un moment super en votre compagnie . Vous pourrez suivre pas à pas les différentes étapes d'une recette simple et ludique, que nous ferons tous les mercredis !!! (sans oublier une pincée d'humour) ALORS A VOS TABLIERS !!! Et après ma devise "on dira miam-miam"
lundi 7 juillet 2014
Le début des vacances .....
mercredi 2 juillet 2014
CUPCAKE NUTELLA
Encore du chocolat!!!
Je sais, je sais.......
Cuisson: 30 min
Préparation: 30 min
Il faut :
Pour le cake :
- 3 oeufs
- 1pot de yaourt
- 1 pot 1/2 de sucre
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de Nutella
Pour le glaçage :
- 250gr de mascarpone
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 1cuillère à soupe de Nutella ou 2 si vous êtes très gourmand
- vermicelles colorés ou formes en sucre
Mélanger les œufs avec le yaourt et le sucre .
Après avoir tout incorporer, ajouter la farine et la levure.
L'étape la plus gourmande, introduire le Nutella (bon moins gourmand ) et l'huile.
Préchauffer le four à 200 °C.
Remplir les petites caissettes en silicone ou en papier au 3/4 .
Mettre en cuisson durant 20 min au four.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau si il reste du gâteau sur le couteau c'est que les cupcakes sont pas cuit.
Pendant ce temps, dans un saladier, mettre le mascarpone et le sucre glace, et laissez un adulte battre au fouet électrique pour que le mélange est une consistance de chantilly.
Ensuite, rajouter la ou les cuillères de Nutella, et fouetter encore environ 1 min.
Laisser refroidir les petits cakes puis les décorer à l'aide d'une poche à douille, comme vous le souhaitez avec le glaçage et les décorations sucrées.
On dira miam-miam !!!!!!
Ces cupcakes sont super jolis et surtout trop bon !!!
A la semaine prochaine .......
mardi 1 juillet 2014
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