Fantômes d'Halloween BOUHHHHHHH!!!!!!!

On va se régaler avec ces meringues pour le super goûter d'HALLOWEEN .


Préparation : 5 min
Cuisson: 1 heure à 95°C

 
Il faut:

• 8 C à S de sucre 
• 2 blancs d'oeufs
• 1 pincée de sel
• pépites de chocolat 

Commencer par battre les blancs d'oeufs avec le sel et le sucre jusqu' à  ce que la préparation soit assez épaisse.

La meringue est ferme quand elle forme des pics.

Prendre la préparation à l'aide d'une cuillère à soupe et déposer chaque petit tas sur le papier sulfurisé dans une plaque de cuisson .

Cuire 1 heure à 95°C et laisser refroidir encore 1 heure à four éteint.

Et n'oubliez pas des bonbons ou un sort!!!!!

ON DIRA MIAM MIAM

Pain perdu trop fac'

Chouette c'est les vacances !!!

On en profite pour faire du pain perdu trop fac' pour le goûter .

Préparation : 12 min 

Cuisson : 3 à 4 minutes à la poêle

Il faut:

• 250 ml de lait
• 75 gr de sucre 
• 3 oeufs
• 1 baguette ou brioche rassie tranchée

Battre les oeufs avec le sucre et le lait à l'aide d'un fouet.

Quand tout est bien mélangé, on mouille les morceaux de pain sur les deux faces .

Si le pain est bien imprégné, mettre une noisette de beurre dans une poêle et faire dorer les deux faces du pain perdu .

LE MOMENT TANT ATTENDU, CELUI DU GOÛTER !!!

On peut maintenant tout manger .

ON DIRA MIAM-MIAM

A la semaine prochaine !!!!!

gâteau de bonbons tracteur!!!!

Aujourd'hui  pas de recette de cuisine plutôt un post sur le fameux gâteau de bonbon !!!

J'ai aidé ma maman à faire ce gâteau très spécial car il avait la forme de "Tracteur".

Pour celui-ci il nous a fallu:

• 5 paquets de bonbons schtroumpfs
• 1  paquet de banane
• 2 paquets de rouleaux noir
• 8 fraises tagada
• 8 bandes cola
• 1 paquet de chamallows
• et surtout ne pas oublier les cure-dents puis le polystyrène

Utilisez votre imagination pour mettre en place ce super gâteau qui ravira petits et grands .
Voici quelques petites indications photos !!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cela vous donnera certainement d'autres idées de gâteaux de bonbons .

Petit clin d'œil à tous les gourmands!!!!!

FILET TROP MIGNON VANILLE-MIEL

 

Comme vous avez du le remarquer j'aime le sucré-salé .

Je vous propose de découvrir cette recette .

 

 

Préparation: 10 min

Cuisson: 30 min

 

 

POUR DES RAISONS DE SOUCI TECHNIQUE VOUS N'AUREZ PAS DE VIDEOS, MA MAMAN ESPERE RESOUDRE LE PROBLEME TRES VITE!!!! 

 

Il faut:

• 1 filet mignon de porc
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 30 gr de beurre
• 4 cuillères à soupe de miel ( de montagne pour nous )
• sel-poivre

Mettre dans une casserole le miel et le beurre, les faire fondre, puis y introduire l'extrait de vanille liquide .

Saler et poivrer la viande, et la mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive .

Quand le filet est doré de chaque côté, mettez le dans un plat et l'arroser de la préparation miel/vanille/beurre .
Mettre au four pour 30 min à 200°C.
(Penser à arroser la viande régulièrement pendant la cuisson)

ON DIRA MIAM-MIAM!!!!!!!
Avec des tagliatelles ou du riz

 

Bon appétit §§§§§