CRUMBLE POM'

Préparation: 15 min 

Cuisson: environ  25 min à 210 °c



Il faut:

• 6 pommes
• 150 gr de farine
• 150 gr de cassonade
• 125 gr de beurre  mou en dés
• 1 c à c de cannelle en poudre 
• 1 filet de vanille liquide 
• jus de citron (équivalant à un citron)

Préchauffer le four à 210°c.

Commencer par éplucher et découper en quartier les  pommes .

Les  disposer dans un plat allant au four, puis mettre le  jus de citron, la vanille liquide, et la cannelle.

Bien mélanger les pommes pour que les ingrédients soient bien répartis .

Dans un saladier, mettre la farine avec la cassonade, mélangez bien  à l'aide d'une cuillère en bois puis mettre les cubes de beurre ramollis .

Là  c'est le moment de pétrir avec les mains comme une pâte à tarte, jusqu'à obtenir une boule grumeleuse.

Ensuite émietter celle-ci au dessus des pommes en faisant attention de bien répartir la préparation.

C'est le moment de mettre au four!

C'était excellent va-t-il en rester pour les autres??????

ON DIRA MIAM-MIAM !!!!!!

croissant jambon/fromage

C'est trop bon les croissants le matin au petit déjeuner !!!!

J'adore ça, et pourquoi pas en plat principal, c'est assez rapide.

Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min à 180°c

Pour faire ces fameux croissants il me faut:

• 4 tranches de jambon
• béchamel (voir recette des lasagnes d'épinards)
• champignons de paris frais
• gruyère râpé
• 6 croissants 

Ma maman a commencé par découper les croissants de manière à ce que je puisse les garnir.

Après avoir fait la béchamel, y mettre les champignons lavés et découpés en lamelles.

Couper en deux les tranches de jambon avec l'aide d'un adulte.

Commencer par déposer la demi-tranche de jambon à l'intérieur du croissant, introduire la béchamel avec les champignons, puis finir avec un peu de gruyère .

Ensuite vous pouvez mettre en cuisson à four chaud pendant 15 minutes à 180 °c .

Servez avec une salade c'est excellent!!!!!

ROULES JAMBON/FROMAGE AIL ET FINES HERBES

Voilà comment bien commencer la rentrée avec ces délicieux roulés au jambon, pour accompagner le moment de l'apéritif des adultes ( moi j'adore ce moment pour manger les petits gâteaux qui l'accompagne).





Préparation: 5 min

Il faut:

• 4 tranches de jambon blanc
• 1 pot de fromage ail et fines herbes 
• (facultatif) jambon de bayonne 

Prendre une tranche de jambon et étaler à l'aide d'une petite spatule le fromage en couche un peu épaisse.

Puis c'est le moment d'enrouler le jambon sur lui même.

Ma maman a coupée le jambon sur une largeur de 1 cm pour chaque tronçon, puis nous avons rajoutés des pics pour servir!!!! 

BON APPETIT !!!

C'est la rentrée!!!!!!!

 

 CA Y EST LES VACANCES SONT FINIS !!!!!

Nous allons pouvoir tenter d'autres supers recettes, à ajouter à la bibliothèque.

TOUT CELA AVEC UNE DOSE DE BONNE HUMEUR ET UNE PINCEE DE GOÜT!!!!

A la semaine prochaine !!!!!!!