mercredi 25 novembre 2015

cookie choco coco




Et oui vous allez me dire encore des cookies!!!!!

Et oui, je ne m'en lasse pas les cookies avec différents goûts .

Testez là et vous aller vite l'adopter.

Cuisson: 15 min à 180°c au four
Préparation: 10 min


Il faut:


  • 150gr de farine
  • 100 gr de noix de coco râpée
  • 150gr de cassonade
  • 125gr de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 300 gr de chocolat noir fondu
  • sel
  • des pépites de chocolat au lait

Préchauffer le four à 180 °C, et tapisser la plaque du four avec du papier cuisson.

Mélanger la farine avec la levure et une pincée de sel.
Dans un autre saladier travailler le beurre fondu et la cassonade . Ajouter l'oeuf, le sachet de sucre vanillé, la farine, la noix de coco râpée, le chocolat fondu et les pépites de chocolat . Mélangez bien .

A l'aide d'une cuillère à soupe déposer des petits tas sur la plaque espacés de quelques centimètre puis applatir avec la paume de la main.


Mettre au four pendant 10 à 12 minutes .

On dira miam miam !!!!!!


mercredi 18 novembre 2015

hommage et soutien aux familles ....









Aujourd'hui pas de cuisine mais un article spécial pour exprimer mon ressenti sur les attentats de vendredi dernier .

Je n'ai que 7 ans mais cela m'a touché énormément, autant que vous tous " FRANÇAIS" ainsi que dans le MONDE ENTIER .

C'est l'histoire de notre pays et cela est vraiment moche d'avoir tué des innocents qui étaient là simplement pour s'amuser et se changer les idées.

J'espère que cette vidéo et cette photo, seront un soutien pour les familles des victimes même si il n'y a pas de mot !!!!




Je suis de tout coeur avec vous tous !!!! notre PAYS !!!!!


                           


LOVE PARIS !!!!!!


A la semaine prochaine pour une future recette .......

mercredi 11 novembre 2015

Quiche lorraine super facile

C'est un basique la quiche lorraine  mais c'est aussi super rapide .

Et c'est tellement bon!!!!









Il faut :

  • une pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • une barquette de lardons fumés ou nature 
  • 20 cl de crème fraîche
  • 20 cl de lait 
  • sel et poivre 


Déposer la pâte dans un plat à tarte, puis à l'aide d'une fourchette piquer le fond de tarte.

Disposer ensuite les lardons sur toute la surface .

Battre les oeufs, la crème fraîche, et le lait, assaisonner avec le sel et le poivre .

Verser sur la pâte .

Faire cuire 45 à 50 min au four à 180 °c .

Ce sera excellent accompagné d'une salade verte.


HUMMMMMMMMM!


mercredi 4 novembre 2015

Clafoutis exotique

Halloween vient de passer et on a déjà envie de penser aux prochains mois de beau temps .
 Pourquoi pas ensoleiller le dessert avec des fruits exotiques ( ananas -noix de coco).


Préparation: 10 min
Cuisson : 45 min à 180 °c


Il faut:


  • 2 petites boîtes d'ananas 
  • 3 oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 60 gr de farine
  • 20 cl de crème liquide
  • 20 cl de lait
  • 1 petite pincée de cannelle
  • noix de coco râpée à volonté



Mettre le four à chauffer, puis beurrer un plat à gratin.

Couvrir le fond du plat avec les morceaux d'ananas découpés en morceaux, puis dans un saladier mélanger les oeufs avec du sucre .
Ensuite, ajouter la farine, la crème, et le lait. Fouetter énergiquement.
Terminer par la pincée de cannelle et la noix de coco.

Enfourner à 180°c pendant 45 minutes.



VOICI LE RESULTAT!!!!!!

Cest tellement bon vous allez vous régaler !!!!


ON DIRA MIAM-MIAM!!!!!