PALETS BRETON

Des biscuits pour le goûter ? vous êtes bien tombés !!

Ils sont faciles à faire, il y a juste à prévoir le temps de pause de 3 heures qu'ils soient comme il faut !!!
Cela peut être aussi pendant la sieste des enfants comme ça on fait d'une pierre de coup.

Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min à 170°c

Il faut:

• 2 jaunes d'œufs
• 80 gr de sucre
• 80 gr de beurre demi-sel
• 140 gr de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 sachets de sucre vanillé

Commencer par faire ramollir un peu le  beurre au micro-onde .

Battre les jaunes et les sucres (cristal et vanillé) jusqu'à ce que le mélange blanchisse .

Introduire le beurre, puis la farine mélangé à la levure .

Bien pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte que l'on formera en boudin ensuite.

L'enrouler dans du film alimentaire, et mettre au frais durant 3 heures .

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3 heures après découper en tranche, le rouleau de pâte, puis disposer dans un plat allant au four
(bien espacés) .

Cuire pendant 15 min à 170 °, à la sortie du four laisser refroidir quelques minutes .

Régalez-vous !!!!!

ON DIRA MIAM-MIAM comme d'habitude