omelette norvégienne exotique

 

OHOHOHOHOH!!!!

J-2 avant la venue du Père Noël !!!!!!

YOUPI !!!! j'éspère être très gâtée, car j'ai été très sage, enfin presque sage.........

Préparation : 1h + temps de refroidissement au congélateur quelques heures

Cuisson : pour la génoise si vous la faites maison 10 à 15 min à 220 °c au four

Pour cette recette aussi froide que le temps d'hiver, mais tellement bonne !!!

 Il faut :

• 1 l de glace framboise
• 1 l  de glace citron/ananas/coco
• le sirop pour imbiber la génoise (250 ml d'eau+ 300 gr de sucre + un bouchon de rhum)
• une génoise  toute prête ou suivez la recette du roulé pomme/vanille (sur le blog)
• 3 oeufs
• 75 gr de sucre glace
• 75 gr de sucre en poudre 

Pour ceux qui souhaitent faire la génoise voici les minis explications en complément de la recette du roulé .

On passe au sirop:

Mélanger dans une casserole le sucre et l'eau .
Faire fondre sur feu doux, lorsque c'est chaud, retirer du feu et laisser refroidir .

C'est le moment d'ajouter  le rhum et de bien mélanger .

Couper la génoise en forme rectangulaire aux dimensions du moule dans lequel vous ferez le montage, pour nous un moule à cake en silicone . (Il nous faudra deux rectangle de génoise ).

• Tapisser le fond du moule avec la glace coco/ citron/ananas
• mettre une tranche de génoise par  dessus
• la tremper à l'aide d'un pinceau avec le sirop 
• mettre une couche de glace à la framboise 
• remettre par dessus la dernière bande  de génoise.

Mettre au congélateur durant quelques heures.

Quand la glace a bien prise, nous pouvons démouler dans un plat à cake.

Faisons maintenant la meringue .

Dans un bol mélangez le sucre glace et le sucre en poudre .

Dans un saladier introduire  les trois blancs d'oeufs et les battre jusqu'à ce qu'ils soient bien ferme .

C'est le moment d'introduire le sucre petit à petit tout en continuant à battre avec le batteur.

Avec une spatule tapisser le gâteau afin de cacher toute la glace .

Prenez une poche à douille, puis faire des décorations de meringue sur tout le gâteau.

Demander à un adulte de flamber l'omelette norvégienne avec un petit chalumeau!!!!

ON VA SE REGALER COMME D'HABITUDE !!!!!

PASSEZ DE BONNES FÊTES DE FIN D'ANNEE §§§§§§

poêlée carottes lardons

Aujourd'hui c'est exceptionnel la recette de ce mercredi je l'ai faite avec mon papa .

Ma maman étant pas là !


Mais la poêlée carottes lardons elle est trop facile pour tous les papas du monde, même pour  ceux qui ne savent pas cuisiner.

Préparation : 10 min 

Cuisson : 45 min 


Il faut :

• 10 carottes
• 250 gr de lardons nature
• sel, poivre
• un filet d'huile 
• une noix de beurre

Eplucher les carottes et les couper en rondelles .

Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle, et y faire revenir les carottes, à feu vif, durant 2 minutes .

Ajouter les lardons et continuer la cuisson encore 2 minutes .

Baisser le feu, ajouter un peu d'eau et couvrir.

Si il manque de l'eau durant la cuisson rajouter en petit à petit jusqu'à ce que les carottes soient cuites.

Saler et poivrer à votre goût .

Accompagner de pâtes ou riz !!!

CROQUE FRAMBOISE CHOCO

Le mercredi comment résister à un goûter pareil!!!!

Préparation : 3 min

Cuisson : 2 min


Il faut:

• confiture de framboise
• brioche tranchée
• chocolat blanc
• appareil à croque-monsieur

C'est simple ! prendre une tranche de brioche, étaler la confiture sur celle-ci puis disposer 3 carrés de chocolat blanc et recouvrir avec une autre tranche .

mettre le croque dans l'appareil (bien beurré), puis laisser en cuisson pendant 2 voir 3 minutes .

Dégustez !!!!!

On dira miam-miam !!!

cookie choco coco

Et oui vous allez me dire encore des cookies!!!!!

Et oui, je ne m'en lasse pas les cookies avec différents goûts .

Testez là et vous aller vite l'adopter.

Cuisson: 15 min à 180°c au four
Préparation: 10 min


Il faut:

• 150gr de farine
• 100 gr de noix de coco râpée
• 150gr de cassonade
• 125gr de beurre mou
• 1 oeuf
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 300 gr de chocolat noir fondu
• sel
• des pépites de chocolat au lait

Préchauffer le four à 180 °C, et tapisser la plaque du four avec du papier cuisson.

Mélanger la farine avec la levure et une pincée de sel.

Dans un autre saladier travailler le beurre fondu et la cassonade . Ajouter l'oeuf, le sachet de sucre vanillé, la farine, la noix de coco râpée, le chocolat fondu et les pépites de chocolat . Mélangez bien .

A l'aide d'une cuillère à soupe déposer des petits tas sur la plaque espacés de quelques centimètre puis applatir avec la paume de la main.

Mettre au four pendant 10 à 12 minutes .

On dira miam miam !!!!!!

hommage et soutien aux familles ....

Aujourd'hui pas de cuisine mais un article spécial pour exprimer mon ressenti sur les attentats de vendredi dernier .

Je n'ai que 7 ans mais cela m'a touché énormément, autant que vous tous " FRANÇAIS" ainsi que dans le MONDE ENTIER .

C'est l'histoire de notre pays et cela est vraiment moche d'avoir tué des innocents qui étaient là simplement pour s'amuser et se changer les idées.

J'espère que cette vidéo et cette photo, seront un soutien pour les familles des victimes même si il n'y a pas de mot !!!!

Je suis de tout coeur avec vous tous !!!! notre PAYS !!!!!


                           

LOVE PARIS !!!!!!

A la semaine prochaine pour une future recette .......

Quiche lorraine super facile

C'est un basique la quiche lorraine  mais c'est aussi super rapide .

Et c'est tellement bon!!!!

Il faut :

• une pâte feuilletée
• 3 oeufs
• une barquette de lardons fumés ou nature 
• 20 cl de crème fraîche
• 20 cl de lait 
• sel et poivre 

Déposer la pâte dans un plat à tarte, puis à l'aide d'une fourchette piquer le fond de tarte.

Disposer ensuite les lardons sur toute la surface .

Battre les oeufs, la crème fraîche, et le lait, assaisonner avec le sel et le poivre .

Verser sur la pâte .

Faire cuire 45 à 50 min au four à 180 °c .

Ce sera excellent accompagné d'une salade verte.

HUMMMMMMMMM!

Clafoutis exotique

Halloween vient de passer et on a déjà envie de penser aux prochains mois de beau temps .
 Pourquoi pas ensoleiller le dessert avec des fruits exotiques ( ananas -noix de coco).

Préparation: 10 min
Cuisson : 45 min à 180 °c


Il faut:

• 2 petites boîtes d'ananas 
• 3 oeufs
• 100 gr de sucre
• 60 gr de farine
• 20 cl de crème liquide
• 20 cl de lait
• 1 petite pincée de cannelle
• noix de coco râpée à volonté

Mettre le four à chauffer, puis beurrer un plat à gratin.

Couvrir le fond du plat avec les morceaux d'ananas découpés en morceaux, puis dans un saladier mélanger les oeufs avec du sucre .
Ensuite, ajouter la farine, la crème, et le lait. Fouetter énergiquement.
Terminer par la pincée de cannelle et la noix de coco.

Enfourner à 180°c pendant 45 minutes.

VOICI LE RESULTAT!!!!!!

Cest tellement bon vous allez vous régaler !!!!

ON DIRA MIAM-MIAM!!!!!

CHOUETTE SABLES !!!!!

Ma maman adore les chouettes !!!
Dans la décoration on en voit partout!!!

Et en sablés c'est très  rigolos .

On y va suivez la recette .


Préparation: 15 min 

Cuisson: 15 à 20 min


Il faut:

Pour la pâte nature :

• 125 gr de beurre ramolli
• 50 gr de sucre en poudre
• 175 gr de farine

Pour la pâte au chocolat :

• 125 gr de beurre ramolli
• 50 gr de sucre en poudre
• 160 gr de farine
• 15 gr de cacao en poudre
• 8 amandes
• 2 cuillères  à soupe de lait

Demander à un adulte de mettre le four à 180 °c, puis, on va pouvoir mélanger la farine et le sucre avec une cuillère en bois pour la première pâte .

Ajouter le beurre en morceau et mélanger avec les mains jusqu'à obtenir une pâte granuleuse et sablée.

(Attention ne faites pas comme moi n'oubliez pas de rajouter  une cuillère à soupe de lait juste après l'étape précédente).

On peut passer maintenant à la pâte au chocolat, procéder de la même manière que la pâte nature en rajoutant au sucre et à la farine le chocolat en poudre .



Etaler chaque pâte de couleur en forme rectangulaire, puis les badigeonner de lait à l'aide d'un pinceau.

Vous pouvez superposer les deux pâtes.

Roulez les, et découper le rouleau en plusieurs tranches.

Collez les tranches deux par deux pour faire les yeux . Posez les sablés sur une plaque de four .
On peut maintenant ajouter une amande pour faire le bec.

Introduire au four pendant 15 à 20 minutes à 180 °c!

Bon appétit !!!!

cake spéculooooooooos!

C'est la mode le spéculoos on l'utilise de multiples manières, alors aujourd'hui j,ai décidé de faire un cake avec ce petit gâteau.

Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min à 180 °c

Il faut: 

• 100 gr de farine
• 100 gr de spéculoos émietté
• 100 gr de beurre (+20 gr pour le moule)
• 2 oeufs
• 30 gr de sucre
• 1 sachet de levure chimique

Petite astuce pour commencer, mettre les gâteaux dans un sac congélation puis avec un rouleau à pâtisserie écraser le spéculoos en roulant .

Beurrer un moule à cake (ou prendre un moule en silicone qui n'a pas besoin d'être beurré), puis mettre à chauffer le four à 180 °c.

Introduire dans un saladier les uns après les autres, le sucre que vous fouetterez avec le beurre ramolli, puis la farine, la levure et les spéculoos. 

Cassez les oeufs en veillant à bien séparer les blancs des jaune.

Introduire les jaunes dans la préparation puis battre les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Mélanger les blancs avec le contenu du saladier délicatement .

C'est le moment de verser la pâte dans le plat à cake, puis enfourner pour une 40 aines de minutes!!!!!

LA SORTIE DU FOUR HUMMMMMMM!!!!

CRUMBLE POM'

Préparation: 15 min 

Cuisson: environ  25 min à 210 °c



Il faut:

• 6 pommes
• 150 gr de farine
• 150 gr de cassonade
• 125 gr de beurre  mou en dés
• 1 c à c de cannelle en poudre 
• 1 filet de vanille liquide 
• jus de citron (équivalant à un citron)

Préchauffer le four à 210°c.

Commencer par éplucher et découper en quartier les  pommes .

Les  disposer dans un plat allant au four, puis mettre le  jus de citron, la vanille liquide, et la cannelle.

Bien mélanger les pommes pour que les ingrédients soient bien répartis .

Dans un saladier, mettre la farine avec la cassonade, mélangez bien  à l'aide d'une cuillère en bois puis mettre les cubes de beurre ramollis .

Là  c'est le moment de pétrir avec les mains comme une pâte à tarte, jusqu'à obtenir une boule grumeleuse.

Ensuite émietter celle-ci au dessus des pommes en faisant attention de bien répartir la préparation.

C'est le moment de mettre au four!

C'était excellent va-t-il en rester pour les autres??????

ON DIRA MIAM-MIAM !!!!!!

croissant jambon/fromage

C'est trop bon les croissants le matin au petit déjeuner !!!!

J'adore ça, et pourquoi pas en plat principal, c'est assez rapide.

Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min à 180°c

Pour faire ces fameux croissants il me faut:

• 4 tranches de jambon
• béchamel (voir recette des lasagnes d'épinards)
• champignons de paris frais
• gruyère râpé
• 6 croissants 

Ma maman a commencé par découper les croissants de manière à ce que je puisse les garnir.

Après avoir fait la béchamel, y mettre les champignons lavés et découpés en lamelles.

Couper en deux les tranches de jambon avec l'aide d'un adulte.

Commencer par déposer la demi-tranche de jambon à l'intérieur du croissant, introduire la béchamel avec les champignons, puis finir avec un peu de gruyère .

Ensuite vous pouvez mettre en cuisson à four chaud pendant 15 minutes à 180 °c .

Servez avec une salade c'est excellent!!!!!

ROULES JAMBON/FROMAGE AIL ET FINES HERBES

Voilà comment bien commencer la rentrée avec ces délicieux roulés au jambon, pour accompagner le moment de l'apéritif des adultes ( moi j'adore ce moment pour manger les petits gâteaux qui l'accompagne).





Préparation: 5 min

Il faut:

• 4 tranches de jambon blanc
• 1 pot de fromage ail et fines herbes 
• (facultatif) jambon de bayonne 

Prendre une tranche de jambon et étaler à l'aide d'une petite spatule le fromage en couche un peu épaisse.

Puis c'est le moment d'enrouler le jambon sur lui même.

Ma maman a coupée le jambon sur une largeur de 1 cm pour chaque tronçon, puis nous avons rajoutés des pics pour servir!!!! 

BON APPETIT !!!

C'est la rentrée!!!!!!!

 

 CA Y EST LES VACANCES SONT FINIS !!!!!

Nous allons pouvoir tenter d'autres supers recettes, à ajouter à la bibliothèque.

TOUT CELA AVEC UNE DOSE DE BONNE HUMEUR ET UNE PINCEE DE GOÜT!!!!

A la semaine prochaine !!!!!!!

milkshake aux framboises

Aujourd'hui nous allons faire un goûter ou un dessert remplit de vitamines !!!!
Le milkshake aux  framboises  .

Préparation : 5 min

Il faut :

• 300 gr de framboises congelés 
• 1/2 litre de lait 
• 40 gr de sucre en poudre 

La veille ou le matin du jour du goûter, mettre les framboises au congélateur .
On pourra les sortir juste au moment de préparer le milkshake .

Mettre dans un robot à élis les framboises congelés, le lait puis le sucre .

Mixer environ 30 à 40 secondes.

Voilà c'est prêt !! nous pouvons servir dans un grand verre (bon oui je sais le mien est un peu exagéré) puis boire à la paille .

Hein les parents cela vous rappel pas votre enfance  ?????

HUMMMMMM c'est le moment de dire miam-miam !!!!!!!!!

Tomates-mozza

C'est la saison des tomates !!! donc j'ai décidé de faire les fameuses tomates-mozza .



Préparation : 10 min

Il faut :

• 6 tomates 
• 3 sachets de mozzarella 
• 2 c à c de moutarde
• 2 c à soupe de vinaigre de vin
• 100 ml d'huile d'olive 
• du Basilic

Commencer par demander à un adulte de trancher les  tomates, tout en prenant soin de ne pas couper jusqu'au bout .

Maintenant, découper en fines tranches la mozzarella, puis mettre chaque morceau dans chaque fente de tomates.

Ensuite nous pouvons passer à la sauce .
Introduire tous les ingrédients dans le shaker contenant l'huile d'olive et le basilic, puis bien secouer .

La sauce est prête !

On peut maintenant la verser sur les tomates !!!

Régalez-vous avec cette entrée fraîche comme on les aime.

glace à l'eau multi-saveurs

Mon papa et ma maman faisaient déjà des glaces à l'eau quand ils étaient petits !!!

Je suis sûre que vous aussi, c'est très rafraîchissant, simple et il faut peu d'ingrédients c'est pour toutes ces raisons que j'ai décidé de vous faire part de cette recette coup de coeur .


Préparation: 2 min
Temps de pose : 1 nuit au congélateur

Ingrédients:

• sirop de vos saveurs  préférées 
• eau
• moule en silicone ou autre à glace

Mettre un fond de sirop au fond de chaque moule puis remplir jusqu'en haut d'eau .
Avec le bâtonnet mélanger .
Laisser au congélateur durant une nuit .

CLAFOUTIS AUX CERISES

Aujourd'hui nous allons cuisiner un fruit de saison.

Mon papy avait pleins de cerises dans son jardin, et je me suis dis si on faisait un clafoutis,c'est bon et frais.

C" est une recette très simple et rapide à la fois.

Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min au four à 180 °c

Il faut:

• 350 gr de cerises équeutées et bien sur dénoyautées 
• 20 cl de lait
• 80 gr de farine
• 70 gr de sucre 
• 2 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre . Ensuite ajouter la farine et bien mélanger.

Une fois la préparation fluide, introduire le lait, les cerises et le sucre vanillé.

Vous pouvez maintenant, vider le contenu du saladier dans un plat beurré et fariné ou dans un plat en silicone.

Mettre au four à 180 °c pendant 45 MINUTES!!!

A la sortie du four laisser refroidir et saupoudrer d'un peu de sucre glace .

ON DIRA MIAM-MIAM et profitez du soleil!!!

tiramisu multi-saveurs

Aujourd'hui j'ai eu envie de cuisiner plusieurs saveurs différentes.

J'ai liée le citron avec du nutella et du café dans un succulent tiramisu!!

Il faut:

• 250 gr de mascarpone 
• 100 gr de nutella 
• 50 gr de chocolat en poudre 
• 300 ml de café décaféiné (il faut penser à nous les enfants)
• un peu de sel
• 80 gr de sucre
• 1 boîte de petits beurre au chocolat (en fonction du nombre de verrine)
• 3 oeufs
• du pralin 
• le zeste d'un citron
• un peu de lait

Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes dans deux récipients différents.
Mettre dans le saladier qui contient les jaunes, le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse .
Ajouter ensuite, le mascarpone et le zeste du citron ( en tout petit morceau), continuer à bien mélanger énergiquement .

Maintenant, mettre le nutella 30 sec au micro-onde pour qu'il se travaille au mieux .
Incorporer le chocolat en poudre au nutella puis rajouter quelques gouttes de lait, bien mélanger .

Battre les oeufs en neige puis les mélanger à la préparation au chocolat.

Nous avons presque fini, imbiber un petit beurre et le poser au fond de la verrine (face chocolat vers le haut), en prendre un autre procéder de la même manière et le mettre debout à gauche de la verrine puis un autre à droite.

Quand toutes les verrines ont leurs biscuits, déposer un fond de mascarpone puis le chocolat et remettre une couche de mascarpone .

Saupoudrer les verrines d'un peu de chocolat en poudre et de pralin.

Réserver au frais entre 3 et 4 heures avant de servir.

ON DIRA MIAM-MIAM comme d'habitude!!!!!

CUPCAKE CITRON SPECIAL 1 an du BLOG!!!!!!

Et oui il y a près d'1 an je commençais cette aventure avec ma maman derrière la caméra et
moi au fourneau.

Je suis contente de partager tout mon petit univers avec chacun de vous chaque semaine.

J'ai tenue à partager ce premier anniversaire avec vous fidèle, de tout le monde entier.

Préparation:  10 min 

Cuisson: 20 min au four à 180 °c

Il faut: 

• 125 gr de beurre ramolli
• 125 gr de sucre
• 125 gr de farine
• 2 oeufs
• 1 paquet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé

Mettre le beurre dans un bol allant au four à micro-onde et le faire fondre quelques instants.

Ensuite, mélanger celui-ci au sucre, puis intégrer les oeufs battus.

Dans un autre saladier mettre la farine et ajouter la levure puis
le sucre vanillé .
Mélanger maintenant les deux préparations .

Vous pouvez désormais remplir les caissettes à cupcake puis mettre à four chaud 20 min à 180 °C.

CREME AU CITRON:

Il faut:

• 3 citrons + un peu de zeste 
• 2 oeufs 
• 100 gr de sucre
• 1 c à s de maïzena
• 1 c à s de crème fraîche épaisse

Presser les citrons et prélever un peu de zeste.

Mélanger dans une casserole, le jus, le zeste, avec le sucre et la maïzena .

Mettre à feu doux pendant environ deux minutes en veillant bien à remuer de temps en temps, jusqu' à épaississement .

Eteindre le feu ( par un adulte), rajouter les oeufs battus, et bien fouetter pour homogénéiser la préparation.

Remettre à feu doux, mélanger encore un peu puis éteindre le feu .

C'est le moment de rajouter la cuillère de crème fraîche.
Réserver.

Quand les gâteaux ont refroidis, prélever sur le dessus avec une cuillère à melon (petite astuce) un peu de cupcake pour pouvoir inserer un peu de crème au citron au centre de chacun d'eux.

A l'aide d'une poche à douille remplir chaque petits gâteaux .

GLACAGE :

• 200 gr de sucre glace 
• 400 gr de mascarpone 
• quelques gouttes de colorant jaune

Mélanger les trois ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit entièrement colorée.

C'est le moment de chanter pour le blog HAPPY BIRTHDAY TO YOU LE BLOG!!!!!!!!!

Brochettes apéritives

Retour des vacances avec le soleil donc on se fait plaisir!!!!!

Préparation : 5 min

Pour cela il nous faut:

* des tomates cerises
* du jambon de poulet
* des olives
* de l'Emmental
* des minis pics à brochettes

Couper en cubes, le jambon de poulet et l'Emmental.

Commencer par enfiler, la tomate cerise, l'olive, le jambon puis l'Emmental.

Recommencer pour chaque brochette !!!

On dira miam-miam à la semaine prochaine pour une surprise ;)

BROCHETTE CITRON-POULET

Aujourd'hui est un jour spécial, c'est l'anniversaire de ma cousine .

C'est pour cela qu'elle s'est joint à moi pour faire sa recette préférée !!!

Mais aussi on en profite avec le soleil c'est trop bon le barbecue !!!

Préparation: 5 min
Temps de repos: 30 min au réfrigérateur

Cuisson au barbecue.


Il faut :

• 6 citrons
• 6 escalopes de poulet
• 4 c à soupe d'huile d'olive
• des pics à brochettes
• 1 poivron (facultatif)
• du romarin
• sel et poivre

Nous allons commencer par presser le citron, puis couper en quartier les 5 autres.
Ensuite dans un plat mettre l'huile d'olive, la viande coupés en cubes, le romarin et le jus de citron.

Réserver au frais 30 minutes .

Nous pouvons procéder au montage des brochettes .

Il sera venue ensuite le temps de la cuisson puis de la dégustation!!!!!

 

Régalez-vous !!!!

ON DIRA MIAM-MIAM AVEC DES CRUDITES ET C'EST BON POUR LA SANTE !!!

 

 

 

CHAMPI FARCI FROMAGE AIL ET FINES HERBES

Enfin une recette que l'on peut faire aussi bien en guise d'accompagnement à un apéritif entre amis, que pour associer à un plat principal .

Ces champignons ont un goût aussi particulier que surprenant .

Préparation : 2 min
Cuisson: 5 min pour le préchauffage du four puis 10 min à 180 °c


Il faut:

• 9 champignons à farcir
• 150 gr de fromage ail et fines herbes

Commencer par enlever les pieds des champignons ( au préalablement bien nettoyés) .
Puis garnir chacun avec une petite cuillère à café de fromage .

Mettre dans un plat allant au four, puis enfourner pour 10 min à 180 °c .

 

 

Ces champignons peuvent être dégustés chaud ou froid selon vos envies, et peut-être selon la saison !!!!!

Alors, c'est à vous de décider!!!

Personnellement, nous les avons mangés avec des tagliatelles aux basilic, un régal!!!!!

A vos tabliers !!!!!

cocotte express bacon/chèvre/oeuf

Quand on a peu de temps pour cuisinier, qu'il faut s'occuper de "nous" les enfants, c'est pas toujours simple...


Cette recette est faite pour vous les mamans et bien sur pour vous aussi les papas cuistots!

 

 

Préparation: 2 min

Cuisson: 12 min au four à 180 °c


Il faut :

• 4 tranches de bacons
• 4 tranches de pain complet
• 4 rondelles de fromage de chèvre
• 4 œufs
• gruyère râpé
• 4 cocottes

Commencer par faire des petites entailles sur les extrémités de chaque tranche de pain complet, avec un ciseau de cuisine pour pouvoir les poser plus facilement dans chaque cocotte.

Ensuite, déposer la tranche de bacon, puis la rondelle de fromage de chèvre dessus. 
Et enfin, l'œuf et recouvrir de gruyère.

Mettre les cocottes ouvertes sur une plaque de four, puis faire cuire 12 minutes à 180 °c (ne pas oublier de mettre de l'eau dans la plaque pour une cuisson au bain-marie).

Quand les cocottes sont cuites servez vite avec une salade c'est un plat idéal pour le soir!!!!!!!


A la semaine prochaine pour de nouvelles aventures culinaires!!!!!!!!